salam..
meh nak share dengan korang satu resepi yang membuka selera korang masa nak sahur.
biasalah sahur kan mmg tak lalu pun nak jamah2 nasi ni.
dengan ngantuknya tapi kena gagah jugak bangun kan.
suami puasa, anak-anak apatah lagi..
resepi ni saya dapat dalam satu group masak2 kat fb.
tenguk pun dah rasa kecur.
balik rumah terus kerjakan sebab bahan pun mudah dan mmg dh ada kat rumah kan...
main agak2 jer.. tak payang skima sangat nak timbang sukat bagai yer puan2..
bawang & halia kalu lebihkan lagi sedap laa..
dah abis pun dok celek2 lagi pinggan tu. huihhh dasat betul tau..
BAHAN:
ikan bilis segenggam atua lebih
cili padi, nak lebih pedas letak byk
bawang kecik 4-5 biji mayang
halia 2 inci hiris mancis.letak lebih pun ok, buang angin dalam badan
telur masin yg direbus 1 biji- lenyek pakai garfu
1 biji jus limau.
CARA:
goreng bawang agak2 layu jer... jgn garing pulak
pastu goreng cili api & halia. sekejap je
goreng ikan bilis smpai garing.
susun mcm gambar bawah ni.
time nak makan baru gaulkan semua.
jangan gaul awal nanti ikan bilis lemau.
lepas gaul, picit limau
dah boleh makan. silap2 abis ratah gitu jer..
rasa dia masam masin pedas..
senangkan...
abis ratah gini jer...
No comments:
Post a Comment