Thursday, February 4, 2016

Apabila ada "tetamu" tak diundang...

saya ni bukanlah kategori rajin berkebun, 
tapi ada laa beberapa pokok kat tepi pagar rumah tu.
tu pun sebab untuk kegunaan dalam masakan. link kebun sepicut kat SINI .

alkisahnya memang lps balik kje saya selalu siram pokok2 tu.
 siram biasa2 je sbb sampai umah pun dah malam. mmg tak nampak pokok dah.
 hala kat pasu je hos getah tu.
semalam saya ternampak pokok daun limau purut gondol wehh.. 
terus rasa cuak. terus buka balik pagar umah. 
padahal masa tu tengah azan maghrib berkumandang... hadoi...
dengan lampu tepon selai2 daun tu saya belek. 
tetiba terus nampak!!! mmg kena belek selai2 sebab kaler ulat tu sama dengan warna daun tau...

besar dan gemokkk gedempol dah hasil makan daun limau purut. 
 terus snap gambar, sempat post kat fesbuk semalam.
 pastu rasa klakar lak, pasal ulat pun nk post kt fesbuk. wakakakaka...


 sedapnya tengah diner yer awak...

tengok tu dah gondol dia kerjakan... nasib baik saya perasan dulu.. kalu tunggu wkend baru nak belek pokok, maunya tinggal batang jer kot. hihihi...

Thursday, January 28, 2016

Faqeef Arrayyan dah 5 tahun

mcmana laa boleh lupa nak blog kan birthday rayyan ari tu.
nasib baik masih lagi dalam bulan Januari, bulan birthday...
kejam sungguh rasanya. huhuhu

sebenarnya birthday dia jatuh pada 14/1/2016 ari tu.
memandangkan jatuh pada hari bekerja, so sambutan kecil2an kami 4 beranak je.
dia dah paham apa tu birthday.

semua orang dia bgtau hari tu birthday dia. dah pandai request kek bagai..
terharu jugak hati saya. balik keje petang tu saya dan suami sepakat
 beli kek dan oder je pizza hut untuk birthday dia. suka kemain dah tu,
 dapat tiup lilin, 
nyanyi lagu hepi besday ramai2...
tetiba rasa sebak bila ingat balik hari besday dia ari tu..

saya plan nak bawa jugak makanan kat kelas dia pada minggu berikutnya.
sempat laa buat macaroni cheese dan muffin untuk kawan2 dia.
InsyaAllah kalau ada masa yg sesuai nnt nak jugak
 buat majlis kecil2an sempena birthday dia nanti...

semoga Rayyan menjadi anak yg soleh, anak yg taat perintah Allah, ibubapa & guru.



 
dah 5 tahun pun budak ni, lahir bulan Januari mmg cepat laa naik umur

sekarang dah tak anti kamera... asal bergambar mesti peace...

 sebijik kek dan pizza untuk besday dia. hepi dah dapat tiup lilin besday...

throwback besday dia yg pertama dulu.. masa ni tgh sarat pregnenkan yaya 7 bulan...

LINK BAWAH:

http://amerislovely.blogspot.my/2012/02/majlis-harijadi-faqeef-arrayyan.html
http://amerislovely.blogspot.my/2012/01/disebalik-tabir-rayyans-birthday.html
 



Wednesday, January 27, 2016

Wordless Wednesday - selfie family

rasanya ni kali pertama saya selfie/wefie bersama suami & anak2.
rayyan skrg dah sporting bila di ajak bergambar, yaya pun sama.
bila nak bergambar terus buat peace... 

ni masa kami 4 beranak berjalan2 di IOI Mall, 
menghabiskan cuti sempena cuti hari Thaipusam.
sronok dapat luang masa bersama. lagi pun dah lama tak kuar sama2. 
sejak MIL sakit, asben balik kampung setiap minggu.
 kalu saya serang mmg tak berani nak bawa 2 beradik jalan jauh2.

Tuesday, January 26, 2016

RESEPI KEK MINYAK GEBU MULUS

lama tak share resepi kat blog kesayangan ni...
alaa bukan resepi hebat pun, buat kek minyak je.
sebenarnya petang Isnin semalam Rayyan request kek kaler2 belang. 
nasib baik dia request kek minyak, 
buatnya dia request kek ber cheese, ising, red velvet ke beli kat kedai laa jawabnya..
saya pernah share cerita buat kek minyak tu kat sini LINK  tapi takde buh resepi. 
kali ni saya sertakan resepi skali. 
sebenarnya kek minyak ni pernah viral kat FB dulu.
kek ni tersangat laa mudah, dan confirm jadi punya.

pastu rasa dia tak terlalu manis.  manis2 buah orang kata. 
tak perlu lg adjust resepi di bawah.
dengan gebu,lembut, mulus...
kalu tetiba mak mertua call nak datang dalam sejam dua lagi tu sempat laa buat,
sedang elok dia sampai tu panas2 lagi... sedapppnya makan.

kalu buat kek sronok betul saya sebab ada assistant cilik ni. 
masing2 berebut2 nak masukkan adunan dalam loyang pengukus. [bekas plastik biru tu]
sudahnya mmg menitik2 abis laa atas meja tu kan...
takpe..takpe... ni pun proses homeschooling jugak kan..

lepas masak kek tu ngam2 azan maghrib semalam. 
tak sempat tunggu sejuk, terus potong dan makan je 2 beradik tu...




 dah siap masukkan adunan tu, mcm ni laa hasilnya sebelum kukus..
buruk nau nampak kan... saya just gunakan lidi tarik2 kan corak tu.
tunggu laa hasilnya nnt.

 dah siap kukus mcm ni laa hasilnya...


KEK MINYAK

BAHAN2
 
5 biji telur
3/4 cawan gula halus ~ 160 gm
2 cawan tepung gandum ~ 300 gm
1 sudu teh baking powder
1 cawan susu pekat ~ 300 gm
1 sudu besar ovallate
1 cawan minyak masak ~ 200 gm
1 sudu teh esen vanila
Pewarna-sukati nak letak kaler apa

CARA2
Satukan tepung dan baking powder kemudian di ayak, ketepikan
Dalam mixer  Pukul telur bersama gula dan ovallate hingga kembang dan gebu.
Masukkan susu pekat dan esen vanila dan  pukul sebati
Masukkan minyak masak  sambil dipukul lagi tapi hanya sekadar untuk adunan bergaul rata.
Akhir sekali masukkan tepung gandum yang telah di ayak.
Kaup balik adunan dengan spatula hingga rata
Bahagikan adunan kepada 3 atau 4 bekas
Letakkan pewarna dalam setiap bekas mengikut kesesuaian.
Tuangkan adunan berselang seli warna secara lingkaran hingga habis
pastikan pengukus panas dulu dan kukus selama 40 minit.
Lepas 40 minit cucuk dengan lidi, jika ia keluar licin bermakna kek telah masak sempurna. 


 ni keratan rentas selepas dipotong

 hasilnya setelah diterbalikkan kek minyak tersebut..

beria2 2 beradik ni makan. esoknya siap bawa bekal gi skolah.

Copyright to AMERIS LOVERIS
Designed by UMIESUEstudio 2015