short vaccay: JJCM Muar/Melaka

mingu lepas, saya & fmly jjcm ke Muar/Melaka. 

2-3 ari sblm tu lagi suami dok tanya weekend nak gi mana...

weekend nak gi mana...

mmg kitorang xleh dok diam. 

mula laa pikir nk jalan2 dekat pun ok. boleh release tension keje seharian.

 pfffttt... pikir2 saya emel dia gi jalan2 cari makan di Muar/Melaka.

 lagi pun dah lama jugak rasanya tak ke sana. drive pun dlm 2 jam lebih je.

 mula2 tak nak overnite, tp saya bawa jugak spare baju budak2 tu sepasang sorang,

 so kalu balik malam ke, boleh laa budak2 mandi kat mana2 masjid. 

kesian takut diorang tak selesa dgn baju sama seharian.

 pastu suami kata.. bawa laa baju lebih skit kot2 nk overnite.

ok... tambah lagi sepasang sorg. termasuk baju saya & suami skali.

 bawa 1 beg galas biasa je.

sampai muar dah nak tghari, terus ke kedai makan yg ada sate maharani istimewa. 

oder 10 cucuk mkn dlm keta jer. lepas tu cari pulak bee bandung haji hanifah yg pemes tu. ohh... saya masih berdiet ye, mkn 4 sudu jer. sbb berat dh mula turun 1 kg, 

rugi kalu berpatah arang. hihihi.. husband oder soto.

gigih lagi cari kopi istimewa sedap 434 tu. 

mmg layan sungguh laaa... rasa jugak 2 teguk.

pastu terus ke melaka.

pastu dok berkira2 lagi nak overnite ke tak.. 

sbb nak makan ikan bakar kat umbai nun...

masa tu awal lagi dlm kul 3. 

mana nak lepak lagi 2 jam sementara nak tunggu kedai bukak.

at last overnite kat hotel (serius giler lupa nama hotel ni).. 

RM200 utk 1 malam tp best aah sebab lengkap dengan microwave, toaster, pinggan mangkuk pisau senduk bagai.

 peti asi pun besar 2 pintu punya. ada 2 katil super single.

 siap ada meja breakfast lagi. esoknya beli breakfast mkn kat bilik je..

yang tak bestnya malam tu tv tetiba takde signal. 

so musnah harapan nak tgk opening sukan sea KL.

masanya semua laa tido awal..

bila dah decide overnite.. 

lepak2 dalam bilik kul 6 baru kuar balik mkn ikan bakar kat umbai tu.

kitorang pilih ikan bakar parameswara. hmm... 

pada anak tekak saya so-so je rasanya. sedap lagi kat bagan lalang. 

lain orang lain seleranya yer dak.

yg geramnya ada pulak jual menan kt ikan bakar tu. 

nasib baik rayyan & yaya dah tak berminat sangat menan mcm tu... 

 tp layan jugak laa diorang tgk2 kt gerai menan tu. selamat duit mak.

esoknya lepas breakfast, kitang terus balik KL. sronok laa wpun hanya sekejap jer jln2...

 ada breakfast table lagi. paginya asben tapau bfes mkn kat bilik jer

 besar kan bilik dia.RM200/nite

 siap boleh masak tau... kalu saya ingat nnt saya update nama hotel ni. 

location depan starbuck.

 besar kemain peti ais dia...

 mee bandung haji hanifah di muar.. terangkat abis.

 tp kalu ada resdung mkn skit2 je laa... udang kering dia mmg byk.

 kopi 434. nyesal plak tak beli yg 3 in 1. beli utk minum jer.. 

yg ni special RM8.50 1 cup.

 layan pulak ikan bakar di Parameswara...

 sotong celop tepung, lala sweet sour, siakap bakar sambal. ada lg satu kailan ikan masin.total RM78++. kitorang tak oder air. air sejuk & air suam free..

 kedai menan dekat ikan bakar tu. nasib baik laa bdk2 ni tak merengek nak beli...

 air tengah pasang. seriau tgk air laut masa ni. ada plak 2-3 org budak dok cuba panjat nak duduk atas tu. haishhh... buatnya jatuh. ..

ombak pun kuat jugak masa ni...

Faqeef Arrayyan 6th Birthday

14 Januari lalu genap rayyan 6 tahun.

sekejap jer masa berlalu. sekarang dah besar rasa dia. 

masih ter bau lagi bau dia masa baby dulu...

huaaa... touching plak rasa bila ingat balik perjalanan dia membesar sampai skrg. 

Rayyan mmg sangat manja dengan saya, ceria suka bercerita cerewet, 

cengeng juga sifatnya.  4 tahun jugak kami menunggu untuk mendapatkannya dengan pelbagai usaha & ikhtiar sebelum kehadirannya. 

DOktor pernah jugak suspek dia autisme sebab lambat bercakap

 & suka bermain dengan mainan kegemanrannya jer.

sehingga 4 tahn dia mmg melekat dengan kain napkin & puting je. 

xboleh dipisahkan langsung. gi mana-mana mmg bawa sentiasa.

alhamdulillah rayyan membesar normal dan sihat seperti budak-budak lain sebayanya. cuma dia mmg jenis mudah demam. sehingga 5 tahun boleh dikatakan setiap bulan demam. paling lama gap pun 4 bulan mcm tu.

semoga rayyan menjadi anak yg soleh, dengar nasihat umi & ayah, belajar rajin2 dan jaga adik selalu.

bila tengok balik gambar birthday dia yg lalu, mmg setiap tahun kitorang order pizza hut. mmg kegemaran dia makan pizza, spaggeti, mushroom soup & garlic bread.

oleh kerana tahun ni birthday dia jatuh pada hari sabtu, kitorang celebrate di pizza hut Aeon Mall di Setiawangsa. 

hanya bawa kek kecik dan order makanan situ je.

 tak sangka team pizza hut sangat sporting, 

bila tahu je besday rayyan diorang buat surprise untuk rayyan. 

kek diorang bawa ke kitchen. selepas makan, lampu dipadamkan dan berkumandang lagu HAPPY BIRTHDAY dari speaker & team diorang bawa keluar kek dan nyanyi bersama2.

 giler surprise sampai saya pun rasa teruja. 

tq sangat2 team party crew Pizza Hut Aeon Setiawangsa.

alahai tak reti pulak nak download video tu kat sini. tp saya ada post di fb.

nanti saya upload bila ada masa.

Kek tiramisu..

sronok bila belikan dia party kit.

us

their favourite. spageti bolognise, pizza & mushroom soup.

hepi boy

layan laa main go cart kat area Aeon setiawangsa.

semoga abang jadi anak yg soleh dan menjaga adik selalu.

TQ team party Pizza Hut Aeon setiawangsa..

RESEPI: chicken pie yg sedap & mudah

minggu lepas saya sempat buat chicken pie untuk minum petang.

 sudahnya chicken pie tu jd hidangan makan malam sebab bila mkn 2 ketul alahai..

 kenyang yang amat. nak makan malam pun dah tak lalu.

resepi ni saya save dari group di FB dan saya editkan 

mengikut selera tekak dan bahan yang ada kat rumah.

kena pulak dengan efek cheese masa panas2 tu... 

adusss tengah menaip ni terus teringat balik. meleleh ailio..

korang kena cuba tau, sebab mudah sangat.

rasa dia mcm makan kat cafe2 mahal okay...

kalu korang buat masa mak mertua datang umah confirm dia takkan percaya punya.

sah2 dia kata ko beli kan.. nahh apa kata ko ajak dia buat sama2..

maunya melopong dia dengan kepandainan menantu dia ni.

ntah2 satu kampung dia gebang yg korang pandai buat chicken pie..

BAHAN-BAHAN UNTUK FILING CHICKEN PIE:

1.  2 ulas bawang putih
2. 1/2 biji bawang holland dipotong dadu
3. 1/2 peket isi ayam cincang
4. 3 biji kentang dipotong dadu
5. 1/2 batang carrot dipotong dadu
6. 5 biji cendawan butang (tin) dihiris
7. 1/2 kiub pati ayam [optional]
8. 1 kotak kecil susu low fat [dutch lady @ apa2 jenama]
9. 1/2 sudu kecil Serbuk lada hitam
10. 1/2 sudu kecil mixed herbs
11. 1/2 cawan air

12. mozarella cheese secukupnya

13. 1 paket paratha segera jenama KAWAN

CARA-CARA:

1. Mula mula panaskan butter.

2. Kemudian masukkan bawang putih.

3. Apabila bawang putih dah mula menguning, masukkan bawang holland. 

    Tumis hingga layu.

4. Kemudian masukkan isi ayam. Tumis hingga isi ayam masak.

5. Kemudian masukkan kentang dan lobak.

6. Masukkan air setengah cawan dan tutup.

7. Apabila hampir empuk, masukkan cendawan.

8. Diikuti dengan susu. 

9. Masukkan kuib pati ayam,mixed herbs, serbuk lada hitam dan garam.

    potong  prata segera kepada saiz acuan muffin 

    dan masukkan prata segera dalam acuan muffin.

10. Masukkan isi chicken pai tersebut. 

11. Potong paratha tu kepada saiz yang boleh tutup pie tersebut.

Apabila dah tutup, tekan dengan garfu sekeliling pie td bagi melekatkan doh pie.

12. Kemudian, ambil kuning telur dan sapu bahagian atas. Nanti selepas dibakar, kuning telur akan bagi efek kilat cantik lepas dibakar. Nampak macam puff pastry di hotel hasilnya.

13. Semasa bakar, guna suhu 180 darjah bakar dalam 15 minit.
 Sebaiknya jangan guna suhu tinggi sehingga 200 darjah kerana bahagian luar akan masak,
 bahagian dalam tak masak lagi.

*Kenali oven sendiri di rumah.* 


 

 
    
        

Bila gojes beraya...

hi korang.. lamanya tak update kan. ni saya update tunggang langgang. 

update citer gojes dulu pastu baru update cite raya kat kampung.

kejadian minggu lepas 16 syawal.

 tetiba je diorang ni nak jugak dtg beraya

 wpun saya dah bgtau nk buat mkn2  pada 18 syawal sbb saya & suami 

nak abiskan puasa 6 dulu.

so mmg mcm sotong lah saya menyediakan juadah yg tak berapa nak raya kan.

 harapkan ada rendang ayam dan nasi impit je buat syarat. 

menu lain mcm menu besday je gamaknya.. hihihi...

tp diorang ni cukup sporting, bukan datang semata nk makan

tp neramah mesra merapatkan silaturrahim...

mkn apa pun tak  kisah. air sirap & biskut kering pun takpe...

sayang korang semua tau.. tq pada semua yg sudi datang.

 padat giler rumah padahal baru 8 family datang. 

tu pun saya & suami dah alihkan semua perabot kosi meja ke tepi..

 giler meriah masa ni.. mgm2 ragam dgn anaknya, maknya menjemah ehhh apak2 pun menjemah jugak ooi

 rendang ayam & nasi impit

 sandwish telo mayo. tak sangka ni paling laku ooii...

 kotiaw je yg saya sempat goreng..

 segala biskut & kerepek. air kiwi ko..

 siap terhidang...

 selapang2nya ruang tamu rumah menunggu tetamu

tak lupa mini muffin. siap boleh tapau. alhamdulillah...

Mini Burger untuk Bento

Hi uols lama tak share resepi kan...
ok ni saya buat resepi [resepi ke??]
cara paing mudah, simple dan digemari anak2.

 Rayyan kalu saya bekalkan ni boleh abis 3 burger kecik tu...
tapi takde laa sayur mayur bagai.

kalu letak kang abis dia keluarkan. 
ehh tak payah resepi bagai laa kan.
 beli je daging burger ayam/daging, potong 4. 
letak dlm roti bun mini tu. bubuh sos kegemaran. dah siap!!!

 saya prefer burger lain selain burger Ramly sbb byk sgt lemak.
 kalu goreng dalam nonstik pan tu mesti kuar minyak secawan.

mini burger ni sangat sesuai  sgt kalu bawa gi picnic,
 jamuan kelas anak di sekolah. birthday party,...
ehhh apa2 jamuan pun sesuai lah.
lagi la budak2 sebab senang nak makan kan.
comel je masuk mulut kecik tu. hihihi...

JJCM: Review Go'Bang Maju Patin Tempoyak

balik dari TANJUNG JARA ari tu, kitorang singgah di Temerloh sebab nak makan ikan patin ori Temerloh. sebelum ni penah makan yg kat KL di Sri Rampai jer...

kali ni betul2 makan kat Temerloh.

siap call cikna tanya kedai bukak ke tak kalu smpai sana kul 4 ptg.

 mana tau kedai tutup ke..

sampai je Temerloh mmg tak mengecewakan sungguh.

 terus je jumpa kedai Go'Bang Maju ni. Rezeki kami laa kan...

yang bestnya semua lauk dan kuah dah siap letak semangkuk2.

 jadi oder ikan patin tempoyak pastu amik je lauk tambahan lain.

 saya suka masak air cendawan +daun manis tu. 

selain masak gulai tempoyak tu ada gak patin bakar tempoyak. 

ulam2an mmg wajib laa kan dalam masakan melayu ni.

Patin tempoyak ni betul2 kaw... pekat, likat,

 sampai KL masih lagi bau tempoyak tangan saya hahahaha...

Kedai pernah masuk dalam Majalah 3 dan antara yg teruk musnah masa banjir besar melanda pada Disember 2014 yang lalu.

 amik je yang mana berkenan..

 elok tersusun lauk pauk beratur...

 masak air cendawan tu sedap sgt... 

besar jugak sepotong ikan patin tu..

Apa yg best di Batu Pahat?? Jalan-jalan cari makan...

masa cuti CNY yg lalu, saya mmg tade plan nak kemana2 pun.

 tapi sian tgk anak2 mesti boring bila cuti bertapa jer dalam rumah kan. KL cuti 4 hari, lama tuuu..mmg jadi tukun laa kalu 4 hari dok umah je. 

suami pun mana boleh lama2 dok umah kan.. 

tapi hari sabtu tu hazabb yahamat jem ooii... 

mana2 jalan keluar KL mmg jem teruk laa...

 sapa2 yg balik Pantai Timur time tu ada yg sampai 16 jam balik kb.. 

serammm wehh... tapi saya dah pernah alami semua tu.

so ahad tu lepas bfast, kemas2 rumah, diskas dgn suami... 

ok kita keluar tp tak tau nak gi mana lagi. 

just bawa je baju sepasang sorang kot2 balik malam ke kan..

last2 kitorang sampai ke Batu Pahat... 

sampai je BP terus cari nasi beriani power dulu. lapo.

 pusing2 pekan BP, decide nak tido satu malam. 

so cari laa pakaian sepasang sorang utk pakai esoknya.

jadinya short trip kali ni adalah untuk jalan2 cari makan. 

saya suka jugak BP ni sebab banyak tempat best untuk lemak2 berjoget. pergghh ... terus lupa diri yg saya ni tengah kontrol makan.

oleh kerana malam CNY berdentum2 la bunyi mercun, kedai pun banyak yg tutup. 

malam tu kami dinner kat restoran NIKMAT mcm tu laa nama kedai dia.

 meriahhhh sgt. pastu makanan sedap, boleh tahan. 

sampai bila time nak bayar asben terkejut sbb murah sgt, dah laa oder kemahen banyak... huhuhu... saya order nasi bubur, share dgn yaya, rayyan nak sate, yaya nak jugak nasi goreng, asben roti nan cheese dgn kari daging cincang.

 banyak tak korang?? dengan bayaran RM16!!!

tapi sempat amik gambar bubur nasi je. sedap sgt bubur ayam dia... 

esoknya breakfast kat hotel. oohh kami bermalam di hotel Katerina.

 satu2 hotel yg kami jumpa ada pool & bath tub dengan harga yg sangat murah. 

satu malam RM245. mana nak dapat rege mcm ni time super peak season!! bath tub tu hiburan untuk anak2 je.

 takpe asalkan diorang hepi berendam lama2 dalam buih sabun.

dah bfast kat hotel sampai sendat perut pastu nak jalan2 cari makan lagi.

 nyesal lak bedal byk bfast kat hotel, tapi makanan dia sedap tau. 

mmg rugi laa kalu x rasa.

lepas tu naik bilik kemas2 check out. sempat jumpa suami MILA. 

rupanya asben dia Manager kat hotel tu. tu pun gara2 saya upload kt fb check in kat situ. 

tq mcdee bagi info tempat makan best.

lepas check out pastu singgah di nasi beriani shah.

 punya laa ramai orang beratur ooii... 

bila tengok harga bapak murah koo...

 nasi beriani kambing RM6.90 je, 3 kali ganda dari harga di KL.

rasa macam nak beli 50 bungkus jer.. hahahaa tamak tau.

padahal beli 2 bungkus je, tapau 4 branak makan kt KL.

pastu makan lak kacang pool haji yg pemes tu.

 rugi tak rasa kalu dah sampai BP kan.

nak tapau lagi kari kambing 40 hari tapi orang ramai yahamat, siap ada RELA kontrol jalan. ingatkan ada kenduri rupanya tu mmg kedai kari kambing 40 hari. 

cancel je, ada can next time datang lagi hehehehe...

makan berakhirlah edisi jalan jalan cari makan di BP.

rasanya kena repeat lagi skali kot ehh...

 

dah sampai BP harus jugak tapau mee racun. 

nak makan mmg dah xboleh masuk lagi dah. tapau 1 bungkus mee racun gearbox. 

balik umah makan mcm x cukup lak kongsi dengan asben. miahahaha..

kedai pertama singgah bila sampai BP. lunch sini tapi kambing dah abiss daaaa...

nasi bubur je yg sempat snap kt resrotan NIKMAT. sedap ooii... kalu yg berpantang elok sgt sbb terasa halianya..

korang jangan lupa beli nasi beriani sini tapau balik KL. 

harga dia mmg tak dapat lah mcm tu kalu kat KL.

kacang pool haji.. sedap. baru tau rasa dia mcm ni.. fes time makan laa katakan...

mee racun. gerenti korang akan repeat datang mkn sini..

saya tapau. ni laa rupa mee racun gearbox tu. pun murah rm10 je..

bukan rezeki kami kali ni.. next time ye...